朝、餌をくれと言うので餌をあげます。
そのときに小屋の扉を開けてくれと言うので
扉を開けます。
柵のないところに放しても
ちゃんと毎日小屋に帰って来てくれます。
卵はここに産んでくれと伝えてあります。
とにかくうちの鶏は幸せなんだと思います。
そういうのが卵の味に出るんだと思います。
鴨川すぎう卵
はじめまして
自然の中で、鶏が暮らす。
その中で生まれる、季節の卵。
千葉県鴨川市の山の中。
鶏たちは土の上を歩き、草をついばみ、山の水を飲む。
そうして季節の変化を感じながら暮らしています。
季節によって、食べるものも、過ごし方も、卵の表情も少しずつ変わる。
そんな鶏たちから生まれた「季節の卵」を
『すぎう卵』としてお届けしています。
野良飼い卵 と人は言う
鶏は、山を歩く。
自由に歩く。時には飛ぶ。
虫を探したり、木陰で休んだり。
雨の日もあれば、暑い日もある。
命を育んでいる。
生きるために行動する。
だから私たちは
鶏をただ「卵を産むための動物」としてではなく
この場所で一緒に暮らす仲間として
今日も共に、生きています。
